3 artykulow
W niniejszym artykule przyjrzymy się dzikiemu pasternakowi, roślinie z rodziny selerowatych, która niegdyś stanowiła ważny element diety. Dowiesz się, jakie są jego cechy charakterystyczne, jak...
Czytaj wiecej →
Biały Pasternak, to roślina o bogatej historii i znaczącym wpływie na polską kuchnię i rolnictwo. Botanicznie klasyfikowany jako dwuletnia roślina z rodziny selerowatych (Apiaceae), wyróżnia się...
Czytaj wiecej →
Pasternak: Zapomniany korzeń z antycznych ogrodów Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa) stanowił podstawowy składnik diety Europejczyków przez wieki, zanim ustąpił miejsca ziemniakom. To warzywo...
Czytaj wiecej →